<고인돌식품 GOINDOL FOOD>(2005년 설립)의 인터넷 매장 - 웰빙식품 명가 고인돌가게

참송이버섯은 송이버섯의 모양과 영양을 갖도록 첨단 육종법으로 개발된 고급 버섯입니다.
참송이버섯의 특성은 링크된 웹페이지를 참고하시기 바랍니다. <여기를 클릭하세요>
참송이버섯 500g 선물세트(사진). 이 위에 뚜껑을 덮어 보자기로 쌉니다.

* 생물이고 생산량이 많지 않아 가격은 때에 따라 변할 수 있습니다. 전화 문의 바랍니다.
* 2010년 4월 현재 참송이버섯의 가격은 150g*3박스(450g) 44,000원입니다.

Posted by 고인돌가게

-식객(기자) : 전복이 남성에게 그렇게 좋은가?
-전문가 : 전복을 알아야 그 말의 참뜻을 이해할 수 있다. 전복은 생김새만큼이나 수줍음이 많고 조용하고 은밀하다. 한 점 불빛도 없는 짙은 어둠 속에서만 움직인다. 먹을 수 있을 때 많이 먹어 둬라.(웃음)

동아일보 2006년 12월 9일자에 실린 글의 일부입니다.
서울에서 '내로라'하는 전복 요리점의 전복전문가를 인터뷰한 기사지요.
동아일보 홈피에서 '전복'이란 단어로 검색하면 금방 찾으실 수 있겠네요.

대부분 아시는 얘기입니다.
그러나 전복도 전복 나름이지요.
생명력을 소진하지 않은 생생한 전복이라야 '그렇게 좋을' 수 있지요.

고인돌가게(www.goindolgage.co.kr)에 정답이 있습니다.
'건강의 섬' 청정 완도 근해에서 키우는 전복을 매일 택배로 실어 보냅니다.

웰빙식품 전문가그룹이 꼼꼼하게 톺아보고 고객에게 제공하는 전복입니다.
꿀이나 인삼처럼 전복도 '선수(選手)'를 통해야 하는 식품이랍니다.

선물로도 인기지요.(010-9984-8894)

완도와 진도 등 세계에서
가장 깨끗하고
아름다운 바다와 섬, 그리고 그 안에
깃들어 굳세게 살아가는
양식어민들의 '바다의 농심'이 키워 낸 보석같은
활(活)전복과 이를 현지에서 가공한 전복죽.

- 활전복
크기에 따라 선물용과 일반용(자가소비용)으로
구분, 씨알이 굵은 것일수록 고급이며
값이 더 비쌈.
선물용을 보기에도 튼실하고 아름다운 전복만을
잘 골라 귀한 분에게 보내기에 적당함.
현지에서 생생하게 살아있는 전복을
식량인 해초와 함께 넣어 보내기 때문에
택배를 받을 때 쯤에도 
살아있는 경우가 대부분일 정도로 싱싱하다.

- 전복죽
완도 명산 전복을 현지에서 바로 가공.
게웃이라고 불리는 전복의 속이 함께 요리되기
때문에 맛이 깊다.
색깔이 약간 프르스름한 것도 이 게웃 때문이다.
일반적인 제품이나 시중 죽점의 전복죽은
수입산이나 냉동 또는 건조 전복을
쓰기 때문에 게웃이 들어가지 않는다.
죽에 쓰이는 쌀 등의 여러 재료 또한 완도와
해남의 고급 농산물을 쓴다.
인공조미료(MSG)나 방부제와 같은 잡(雜) 성분을
전혀 넣지 않은 순수한 식품.
편리한 포장도 특색.

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